Il Ristorante

Piatti unici preparati con i nostri prodotti...

L’ambiente ripristinato secondo i moderni criteri di eleganza e sicurezza è confortevole e familiare allo stesso tempo. Il ristorante è dotato, oltre che di posti al coperto, di alcuni tavolini per poter pranzare, cenare o fare colazione all’aperto. La vista panoramica sulla valle e sulle montagne circostanti è eccezionale, suggestiva e rilassante. Il ristorante è la location ideale per ospitare occasioni importanti come battesimi, cresime, comunioni, cene di lavoro ed anche per festeggiare il matrimonio con una cornice di natura indimenticabile.

La nostra cucina

Potrete gustare la cucina regionale, attenta alla tradizione, estremamente curata, alla quale abbinare ogni volta un vino diverso proveniente dalla ricca cantina. I prodotti d’origine sono genuini e freschi, dai sapori ancora intatti, tipici della tradizione della Lunigiana, una terra che conserva inalterata la sua tipicità. Fatevi consigliare dallo chef Claudio il piatto di stagione oppure lasciatevi sorprendere da un appetitoso mix fra tipico e innovativo…

PER PRENOTARE CHIAMACI +39 0585 97733

I nostri menù

Menù di Pasqua 2019

1 Aprile 2019 by Chef Claudio Bini
ANTIPASTI Crocchette di patate e bietole Cestino di parmigiano con insalatina di legumi Roast beef con misticanza e sedano all’agro Crostone di polenta saracena ai funghi Sfogliata ai formaggi PRIMI PIATTI Gnocchetti rossi al ragu’ bianco di vitello e asparagi Cannelloni verdi farciti alle verdure SECONDI Suprema di faraona al pepe rosa con sformatino di patate e erbe di campo DESSERT Cialda croccante con crema di ricotta e ganache al fondente * € 35,00 a persona Acqua, vino della casa ...

Menù Natale 2019

19 Novembre 2019 by Chef Claudio Bini
Ecco la proposta del nostro ristorante per il pranzo di Natale 2019! GLI ANTIPASTI ARISTA AL PEPE CON MISTICANZA E FINOCCHI AL BALSAMICO SFOGLIATA AI FORMAGGI CESTINO DI POLENTA BIANCA CON CREMA DI ZUCCA ARANCINI DI RISO AI PISELLI CON CUORE FILANTE TROTA AFFUMICATA AL FINOCCHIETTO SELVATICO * I PRIMI PIATTI CANNELLONI INTEGRALI AI PORCINI RICOTTA E PROVOLA GNOCCHETTI DI PATATE AL RAGU’ DI SALSICCIA * IL SECONDO PIATTO FILETTINO DI MANZO AI DUE PEPI CON SFORMATINO DI BIETOLE VERDI ...